嘉兴梅花洲基地菜单：

300元/桌/人

A套

 油豆腐烧肉，葱油千岛湖鲫鱼，农家小炒肉，酱爆茄子，炒三丝 ，家常老豆腐，肉末粉丝煲，蛤蜊水蒸蛋，秘制叶生菜，番茄榨菜肉丝汤

B套

笋尖木耳全鸡汤剁椒鳊鱼，水煮猪肉片，虾米水蒸蛋，干锅有机花菜，粉条炒牛肉，鸭血烩豆腐，  咖喱小土豆，开洋炖地卜，秘制叶生菜

400元/桌/人

A套 

椒盐爆明虾 ，抱腌白水鱼，笋尖走油肉 ，土豆烧鸭块，雪菜炒鸡块，麻婆豆腐，尖椒炒猪肚，蛤蜊水蒸蛋，酸辣大白菜， 清炒时蔬 ，菌菇贡丸菠菜汤， 时令水果

B套

香辣焗明虾，葱油海仔鱼，禾味咸笃鲜，菱角烧鸭块，水煮牛柳片，雪菜炒牛蛙，蛤蜊水蒸蛋，咖喱小土豆，红烧油尖角，清炒时蔬，珍菌鸡块汤，时令水果

500元/桌/人

A套

美味四冷碟，秘制南湖虾，广式左口鱼，毛豆炖咸蹄，菠萝咕咾肉，新疆大盘鸡，船家炖牛腩，蛤蜊水蒸蛋，小葱南湖菱，笋尖烧地卜，清炒时蔬，香菜牛肉羹，时令水果

B套

美味四冷碟，椒盐南湖虾，葱油千岛湖鲫鱼，梅菜扣圆蹄，糖醋排骨，香酥脆皮鸡，蚝油牛肉片，蛤蜊水蒸蛋，金菱烩白玉，干锅有机菜，清炒时蔬，珍菌排骨汤，时令水果

600元/桌/人

A套

风味四冷碟，盐水太湖虾，清蒸海鲈鱼，梅菜扣圆蹄，菜梗蒸蛤蜊，香酥脆皮鸡，咸鹅炖双笋，尖椒木耳炒蛋，鲜肉炖土豆，草菇焖腐竹，清炒时蔬，笋丝银鱼羹，农家窝窝头，时令水果

B套

风味四冷碟，美极太湖虾，葱油加州鲈，梭子蟹炒年糕，干蒸竹林鸡，野菜油豆腐，尖椒鱿鱼圈，黄花菜干丝，腊肠蒸菱角，上汤娃娃菜，清炒时蔬，干贝瓜燕羹，红糖馒头，时令水果

800元/桌/人

A套

精美六冷蝶，美味淋草虾，广式清斑，红烧大圆蹄，香酥脆皮鸭，蚝油牛肉片，农家烩双肚，姜葱炒文蛤，腊肠蒸山药，小葱南湖菱，腰果炒西芹，清炒时蔬，山珍鸡块汤，桂花圆子羹，特色煎饺，时令水果

B套

精美六冷蝶，盐水草虾，葱油多宝鱼，老干妈咸蹄，干蒸桃花鸡，蚝油牛肉片，江南野菜包，香水鳝片蛙，萝卜筒骨煲，干锅有机菜，金菱烩白玉，清炒时蔬，火踵鸭块汤，桂花圆子羹，鲜肉烧卖，时令水果

1000元/桌/人

A套

精美六冷蝶，白灼斑节虾，桃花干蒸鸡，葱油桂花鱼，青蟹炒年糕，地卜炖黄鳝，私房走油肉，珍菌牛腩煲，农家炖蛋饺，腊味合蒸，干锅八爪鱼，上汤西兰花，清炒时蔬，发财鱼肚羹，美点双辉，时令水果

B套

精美六冷蝶，白灼斑节虾，桃花干蒸鸡，蒜子大黄鱼，咸肉蒸河蟹（5只），银丝蒸扇贝，滋补羊肉煲，野菜油豆腐，椒盐杏鲍菇，京葱爆牛筋，白果炒芦笋，一清二白，清炒时蔬，三丝鱼翅羹，美点双辉，时令水果